वनीला आइसक्रीम रेसिपी


 दूध से बनी वनीला आइसक्रीम 


कैसे बनाएं वनीला आइसक्रीम
गर्मियों का मजा ले घर ,में आइसक्रीम बनाकर.

बच्चों से लेकर बड़ों तक को आइसक्रीम खाना पसंद होता है और गर्मियों के मौसम में आइसक्रीम खाने का मजा ही अलग है, तो आइए हम आप को आइसक्रीम बनाना बताते हैं बिना आइसक्रीम मेकर के आइए बनाते वनीला आइसक्रीम बेहद आसान तरीके से, और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगेगी. आप यह रेसिपी अपने घर में आसानी से ट्राई कर सकते हैं.

 वनीला आइसक्रीम बनाने की सामग्री:


  1. 2 ½ कप दूध, full cream
    1 टेबल स्पून कस्टर्ड
    3/4 टी स्पून चीनी
    2 टी स्पून वनीला एसेंस
    1 ¾ कप क्रीम
    (गार्निशिंग के लिए) नट्स

वनीला आइसक्रीम बनाने की विधि


  • सबसे पहले एक कटोरी में कस्टर्ड को दूध में मिक्स करें.
  • बाकी बचे हुए दूध में चीनी डालकर उसे उबाल लें ,और फिर मिक्स किया हुआ कस्टर्ड डालकर अच्छी
    तरह मिलाएं और उबाले.
  • हल्का जम जाने के बाद उसे निकालें और अच्छी तरह मिक्सर में घूमआए और नट्स से गार्निश करें और फ्रीज में रखकर छोड़ दें.
  • याद रहे डिब्बे को अच्छी तरह बंद करें नहीं तो आइसक्रीम को जमने में दिक्कत आएगी.
  • 2 घंटे के लिए फ्रीज में आइसक्रीम को जमने दे, उसके बाद निकाल कर सब को सर्व करें वनीला आइसक्रीम तैयार है.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *